舟山市普陀区考察团考察联舌工坊，共谋海洋经济与预制食材产业融合发展

2025年(nián)7月1日普陀区考察团深入十万级净化车间，详细了解预制(yùzhì)菜智能化生产线运行(yùnxíng)情况，重点关注了工业互联网平台在产品质量追溯中的(de)应用场景。对工厂"将食品安全作为生命线"的质量管控理念表示高度认可，特别赞赏企业通过大数据实现农产品深加工全链条风险管控的创新模式(móshì)。 座谈会上(shàng)，舟山(zhōushān)市普陀区投促中心副主任殷子然介绍普陀区海洋(hǎiyáng)经济发展规划，强调将依托舟山国家级新区区位优势，推动"预制菜(cài)+海洋渔业"深度融合。联舌工坊联合创始人李宁汇报了企业布局长三角的战略规划，表示将结合普陀特色海产品(hǎichǎnpǐn)资源，联合开发即食海鲜类预制菜新品，并探讨共建冷链物流基地的可行性。 双方(shuāngfāng)就以下合作方向达成共识： 技术协同：共享海洋食品锁鲜(suǒxiān)技术研发成果 渠道互补：借助联舌工坊全国千家门店网络(wǎngluò)推广舟山海产 人才交流：建立普陀(pǔtuó)水产加工企业与联舌工坊的技师互访机制 此次考察标志着长三角与舟山群岛新区(xīnqū)产业协作(xiézuò)迈出实质性步伐。联舌工坊作为年销售额超19亿元的预制食材领军企业，其智能制造经验将为普陀海洋食品工业转型升级提供样板。普陀区将配套专项产业政策(chǎnyèzhèngcè)，支持企业参与舟山国际水产城预制菜专区建设，共同培育海洋经济(jīngjì)新增长极(zēngzhǎngjí)。