宁夏贺兰：智慧方舱里长出的“金疙瘩”

种菌菇，过去靠天，如今靠舱。日前，宁夏植安农林科技有限公司利用智能方舱种植(zhòngzhí)的金耳和金虫草迎来(yínglái)丰收。无人化、智能化、数据化管理的科技手段(shǒuduàn)和现代化生产模式，助力珍稀菌菇品种种植高效高质高产(gāochǎn)。 走进宁夏贺兰县立岗镇金星(jīnxīng)村十一组，两个类似集装箱的“小房子(fángzi)”映入眼帘，企业称之为方舱。进入方舱，一排排菌(jūn)包在架子上整齐排列，一颗颗金灿灿的“花朵”在菌包上绽放，在薄薄一层水汽的滋润(zīrùn)下，掌心大小的金耳透着光，长势喜人。 金耳，被称为(chēngwéi)“菌中黄金”，是一种药食兼用的食用菌，在我国，金耳多分布于云南、贵州等高海拔地区，对生长(shēngzhǎng)环境有较高要求。如此(rúcǐ)娇贵的“金疙瘩”，为何能在北方“安家”？答案就藏在舱本身，舱内，工作人员不时(bùshí)查看和调节舱内温度、湿度、光照、二氧化碳浓度等各项(gèxiàng)参数，保障金耳生长良好。 西北农林科技大学园艺学院研究生寇龙龙(kòulónglóng)解释道(dào)，食用菌(shíyòngjūn)智慧方舱能够实现数字化智能管控，它能够根据(gēnjù)里面的实时状态，进行温度、湿度、光照、通风的调整，以达到金耳、虫草花等珍稀食用菌的环境要求。 相比传统(chuántǒng)出菇房，智慧方舱具有体积小、单位面积出菇量高、可灵活移动等优势，其中超声波雾化系统、自动恒温系统、植物视觉感应系统、人工智能系统有效实现了(le)种植管理的数字化、可视化，用手机就可以实时观测舱内环境，种植过程更加便捷(biànjié)和(hé)高效。 智慧舱不受(cāngbùshòu)季节影响，通过智能化(zhìnénghuà)设备调节，可全年生产(shēngchǎn)，确保每一个菌棒上金耳产量在4-6两，让金耳品质达到均衡。那么经济效益如何呢？ 宁夏植安(zhíān)农林科技有限公司董事长何惠娟算了一笔账：“我们的智慧方舱(fāngcāng)有两个舱，一个(yígè)舱占地36平米(píngmǐ)，金耳舱放置2000个菌棒，一个菌棒上是4个金耳，一朵金耳重量是4两到6两，一舱的产值是4000斤，一斤的价格是25到35元，一年(yīnián)可以种植10茬金耳。” 智慧方舱就像一个缩小版智能植物工厂，不受地理环境限制，家门口(jiāménkǒu)就能用，除了金耳(jīněr)，金虫草、杏鲍菇(xìngbàogū)、鹿茸菇等食用菌都能种植，经济效益很是可观。 何惠娟提到，借用智慧方舱，可以种植20多种(duōzhǒng)食用菌，做到一年(yīnián)365天天天出菇。“另外可以种植叶菜和芽菜，通过这些智能化的管控，能大大提高我们(wǒmen)的经济效益，节省(jiéshěng)人力、物力、财力”。（中国日报宁夏记者站 胡冬梅 图片 张婕）